Kulinarisch

Genießen Sie leckere Speisen im Selketaler Waldgasthof mit Backstube

• Kaffee – Spezialitäten , Biokaffe.

• Schokolade

• Bio-Obstsäfte aus dem Harz Mosterei Malus

• Ingmar Dalchow
  Dorfstraße 18
  37345  Silkerode http://mosterei-malus.de/

• Selbstgebackener Kuchen (wechselnde Angebote), mit eigenen Kreationen , von der Chefin

      Alle Torten und Kuchen werden ohne Gelantine und mit Bio-Mehl gebacken,  

     vermutlich einzigartig im Harz.        

• Verschiedene Brotsorten, selbstgebacken, auf herkömmliche Art mit Sauerteig,

• Gemischtes Brot mit Kräuter, Obst, einfach lecker  Haus- Spezialitäten

• Vegetarische und vegane Gerichte, selbst gekocht, Zutaten vorwiegend aus der Region, zum teil Bio-Produkte und aus dem eigenen Kräutergarten. (keine Mikrowelle)

• Zum Frühstück leckere selbstgebackene Brötchen (keine Teigmischung)

• Suppe, Zwiebelkuchen, Bockwurst

         Produkte aus eigener Herstellung, wie Liköre, Brotaufstriche, Gebäck, leckere

         Brotkracher
         … und vieles mehr!

Letzte Aktualisierung: 05.04.2024

Unsere leckeren Brote, Gebäck, Selkekracher, können sie  im Thekenbereich erwerben.

Alles solange der Vorrat reicht !

Wir backen Brot, auf herkömmliche Art mit Sauerteig, zum Verzehr vor Ort und auch zum Verkauf.

• Sie möchten eines unseren speziellen Brote, dann bestellen Sie einfach per Internet unter

• Änderungen vorbehalten !